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１杯目：讃岐 「おか田」でシュールな気分 （2007年09月上旬のある日） |
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ダリ展に行く前に、まずは、讃岐「おか田」で、「うどんツアー」、朝の１杯を食べます。 西１８丁目から地上へ出て、ローソンの近くに店はあります。ここは、前に一度行ったことがありますが、初めてセルフ方式を経験した場所なのです。ま、セルフと言っても、この店の場合は、「うどんを温かいの（ダシは普通のかけツユ）にするか、冷たいの（少し濃い目のダシを少量かけるぶっかけ）か」、「並（1玉）か大盛（2玉）か」を選ぶだけ。あとは、天ぷらなどの具をお好みで選び会計ですが、ネギ、天かす、ワカメは無料になっています。というわけで本日の１杯目は、温かい並に玉子の天ぷらをチョイス。この玉子は中が半熟で、これは、きっちりつゆに浸して食べたいので「かけ」なのです。ダシは、あっさり風でも味しっかりの、いわゆる「関西風」で旨いです。麺もコシが強すぎることなく、シュールシュルッとした、心地良いのど越しを味わい、ダリ展に行く前にシュールな気分？を高めたのでした。 No.342 |
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