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※↑カーソルを乗せると画像が変わります。 ※ 「赤星」 (札幌市中央区南3西7/狸小路7丁目/営業:11時〜売り切れまで、年中無休)
狸小路の奥、7丁目にある、「らーめん★サッポロ赤星」へ行ってきました。
赤星はワンコイン(500円)ラーメンということで、一度行ってみたかった店。メニューを見ると、おっと!サッポロラガーがあるではありませんか!
いまや、置いている店も少なくなったサッポロラガーですが、昔ながらのキチンと苦いビールが好きな私は、これが好き。「そうか〜、店名の赤星は北海道開拓使のシンボルマークのことだったのか〜。」「しかも、赤星にコダワッて赤星ことサッポロラガーを置いているとは、気に入った!」
と思っていると出てきた醤油ラーメンと麦めし。醤油なのに味噌のような色をしたスープは魚系の和風味で、岩のりがいい感じ。丼が深い形なので少なく見えるラーメンですが、まあ普通の量です。置いてあった「特製さばにんにく粉」を入れると、味が深くなって、最初からこれでもいいくらい。イブイブの晩に、一人、赤星を飲み、ラーメンをすする。う〜ん、硬派な夜だぜ…。 No.445 |
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