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大倉山で、イタリアーノなソフトクリーム （2007年08月下旬のある日） |
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大倉山ジャンプ競技場の特製アイスクリーム。コイツはあなどれない代物なのです。 リフトを利用して行くことのできる、ジャンプ台の上にある展望ラウンジ。ここの売店にある「大倉山特製ソフトクリーム」の説明看板には、誇らしげにイタリア国旗が描かれています。なぜ、イタリアかと言うと、このソフトクリームは、イタリアの「カルピジャーニ社製」のマシンで作られるからなのです。いかにもイタリアーノなこの名前。これこそ、私が絶賛する、あの「BARNES」のこだわりオーナーが採用しているマシンなのです。以前から、ここのソフトは、とてもまろやかで美味しいとは思っていましたが、あらためて納得なのです。いい機械を使えば、誰でも、普通より美味しいソフトが作れるわけで、観光客の方も「超オイシー！」と声をあげています。コレはコレで充分旨いのですが、「ソフトのプロがこの機械を使ったらどうなるか」を知りたければ、「カルピの本当の実力がわかる、BARNESへ！」なのです。 No.335 |
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